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#酥脆三明治的小撇步。
我跟另一半對於吐司有非常相反的喜好。他偏愛鬆軟不烘烤的吐司口感，我則追求酥脆熱口的溫度！
熱壓三明治，在英國的咖啡廳裡也算是定番款，通常都有一般的吐司或是帕尼尼可以選擇。
不過今天不是要分享什麼厲害的三明治食譜啦！如果你跟我一樣追求吐司的酥脆感，記得在熱壓吐司前，吐司的「內、外」兩面都要塗上一層奶油，熱壓過後絕對是酥酥脆脆的不得了喔！
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然後，還是要工商一下。
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